Giulio Senesi, dal ristorante a Campo de’ Fiori alla trattoria di Littoria

Giulio Senesi, dal ristorante a Campo de’ Fiori alla trattoria di Littoria

Ci stiamo avvicinando al novantaduesimo anno dalla posa della prima pietra di questa particolare città. Perché Latina non si può considerare normale, per la sua struttura architettonica e antropologica. Una città sorta dal nulla, anche se a me piace pensarla riemersa dalla palude, come se fosse stata sempre lì sotto e all’improvviso apparsa per essere…